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家常糖醋里脊肉的做法(天天饮食屈师傅糖醋里脊肉做法)

想必现在有很多小伙伴对于天天饮食屈师傅糖醋里脊肉做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于天天饮食屈师傅糖醋里脊肉做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

主料:里脊肉,生粉,面粉,番茄酱,料酒,醋,糖,盐,胡椒粉,糖醋汁;

做法:

1、里脊肉用刀背敲一下,把肉的纤维拍松;

家常糖醋里脊肉的做法(天天饮食屈师傅糖醋里脊肉做法)

2、敲好的里脊肉切条;

3、切好的里脊肉放料酒、胡椒粉、盐少许、鸡蛋一个,搅拌均匀放置30分钟;

4、30分钟后放一大把生粉盒一点点面粉,搅拌均匀;

5、锅里放油小火烧热,放一块裹了生粉的里脊进去;

6、炸到金黄,捞出来;

7、捞完里脊肉让油锅继续加热,冒一点烟时把炸到金黄的里脊肉全部倒进去,炸2分钟后捞出;

8、另取一只锅,把糖醋汁倒进去,烧开后,如果不粘锅,就稍微勾芡下,然后把炸里脊的油浇进去一点,最后把炸好的里脊肉放进去搅拌一下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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