想必现在有很多小伙伴对于鱼胆的主要危害一定不能误食鱼胆方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鱼胆的主要危害一定不能误食鱼胆方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、鱼胆即鱼的胆囊，虽然并非全部的鱼胆都有毒，但是很多常见的鱼，比如“青、草、鲢、鳙”四大家鱼，还有鲫鱼、武昌鱼等，鱼胆都是有毒的。
2、吃鱼一定要完全去除鱼胆才更安全。误食鱼胆容易引发中毒，擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
3、专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
